О re:BAR
Выездной барный сервис, построенный вокруг профессиональной организации, собственной материальной базы и сильной команды.
15+ лет в HoReCa и event-индустрии
15+ лет в HoReCa и event-индустрии
Мы отвечаем не только за напитки
re:BAR занимается организацией выездных баров для частных, корпоративных и бренд-мероприятий.
За баром, который видит гость, остаётся большая техническая работа: расчёт нагрузки, закупка ингредиентов или подготовка списка закупки — в зависимости от формата, оборудование, посуда, логистика, монтаж, организация рабочей зоны и работа команды.
Именно эту часть мы считаем основой хорошего барного сервиса.
За годы работы мы сформировали собственную материальную базу и систему, которая позволяет брать на себя проекты разного масштаба — от камерных мероприятий до событий на несколько сотен гостей.
За баром, который видит гость, остаётся большая техническая работа: расчёт нагрузки, закупка ингредиентов или подготовка списка закупки — в зависимости от формата, оборудование, посуда, логистика, монтаж, организация рабочей зоны и работа команды.
Именно эту часть мы считаем основой хорошего барного сервиса.
За годы работы мы сформировали собственную материальную базу и систему, которая позволяет брать на себя проекты разного масштаба — от камерных мероприятий до событий на несколько сотен гостей.
Александр Никитенко
Более 20 лет в барной индустрии.
За свою карьеру работал шеф-барменом не только в России, но и в США. В re:BAR отвечает за разработку коктейльной карты, вкусовые концепции и проектирование профессионального барного оборудования.
Сильная сторона Александра — сочетание профессионального опыта, чувства стиля и умения находить нестандартные решения без усложнения самого продукта.
Сильная сторона Александра — сочетание профессионального опыта, чувства стиля и умения находить нестандартные решения без усложнения самого продукта.
Вячеслав Коновалов
20 лет в HoReCa и Event
В прошлом — профессиональный flair-бармен и двукратный чемпион ЦФО. Сегодня в re:BAR отвечает за ведение проектов, маркетинг и производство профессионального барного оборудования.
Опыт выступлений, работы за баром и управления проектами помогает выстраивать сервис не только с точки зрения продукта, но и с точки зрения организации, логистики и работы команды.
Опыт выступлений, работы за баром и управления проектами помогает выстраивать сервис не только с точки зрения продукта, но и с точки зрения организации, логистики и работы команды.
Команда re:BAR
За стойкой — люди с разным опытом и характером, но единым пониманием сервиса: видеть гостя, чувствовать ситуацию и делать свою работу точно.
- Евгения НевскаяБолее 15 лет в индустрии. Лёгкость в общении и природное обаяние помогают Евгении быстро находить контакт с гостями и создавать вокруг бара живую атмосферу. Опыт ведения собственных стримов делает её особенно уверенной в работе с аудиторией.
- ИгорьСамый опытный бармен команды. Работал тренером по алкогольным напиткам, поэтому хорошо понимает продукт и умеет быстро считать запрос гостя — часто буквально с первых слов.
- Денис КрамаревЗа внешней сдержанностью — внимательность и чуткость к каждому гостю. Дополнительный опыт в барберской индустрии сформировал у Дениса точное чувство стиля, деталей и эстетики сервиса.
- ДмитрийЕго легко узнать по неизменным очкам. Спокойный, собранный и внимательный к деталям — тот человек, который сохраняет порядок за стойкой даже в самый интенсивный момент.
- 15+ летв HoReCa и Event-индустрии
- до 1000 гостейобслуживаем на одном мероприятии
- 3000+ бокаловв собственном парке стеклянной посуды
- Своя базабарные стойки, оборудование и профессиональный инвентарь